• slider-image
    จำหน่ายเครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์สำหรับผู้ป่วยทั้งปลีกและส่ง
    สินค้ามีคุณภาพและราคามาตรฐาน มีบริการส่งให้ทั้งที่พักอาศัยและโรงพยาบาล
  • slider-image
    จำหน่ายเครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์สำหรับผู้ป่วยทั้งปลีกและส่ง
    สินค้ามีคุณภาพและราคามาตรฐาน มีบริการส่งให้ทั้งที่พักอาศัยและโรงพยาบาล
Home / บทความ / แกงจืดฟักทองลดกระตุ้นการแพ้ท้อง

แกงจืดฟักทองลดกระตุ้นการแพ้ท้อง

สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งท้องและมีการอาการแพ้ท้อง จะรับประทานอะไรก็รู้สึกเหม็นแล้วอยากจะอาเจียนไปเสียหมด วันนี้เราขอ นำเสนอเมนูจืด ๆ แต่รสชาติและสีสันไม่จืดชืดกับ “แกงจืดฟังทองหมูสับ” สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ที่ไม่ส่งกลิ่นฉุนให้กระตุ้นอาการแพ้ท้อง แถมในถ้วยเดียวยังมีประโยชน์ต่อทั้งคุณแม่และคุณลูกในครรภ์อีกด้วย ทั้ง ฟักทอง แครอท บรอกโคลี่ เพิ่มโฟเลทบำรุงสมอง ส่วนวิธีทำก็ง่ายอีกด้วย ลงมือทำกันเลยค่ะ

แกงจืดฟักทอง

…ส่วนผสม…

  • หมูสับ ½ ถ้วยตวง
  • กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 3 ตัว
  • ซีอิ๊วขาวสำหรับผสมหมู ½ ช้อนโต๊ะ
  • ฟักทองหั่นสีเหลี่ยม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • บรอกโคลีตัดเป็นช่อเล็กลวกสุก 8-10 ช่อ
  • แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 1 ½ ถ้วยตวง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ผักชี และต้นหอมหั่นท่อน

 

…วิธีทำ…

  1. ผสมหมูสับกับพริกไทยป่น และซีอิ๊วขาว เข้าด้วยกัน นวดให้เหนียว
  2. ใส่ฟักทองหั่นเต๋าเล็ก ผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนขนาด 1 เซนติเมตร
  3. ตั้งน้ำซุปพอเดือด ใส่หมูที่เตรียมไว้ ใส่กุ้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
  4. พอสุกใส่บร็อกโคลี่ แครอท ต้นหอม ผักชี ยกลง ตักใส่ถ้วย โรยพริกไทยป่น จัดเสิร์ฟ

รับประทานขณะร้อน ๆ สีสันก็สดใสชวนรับประทาน และมีประโยชน์อีกด้วย คุณแม่ทั้งหลายอย่าลืมนำไปลองทำทานกันนะคะ

 

ขอบคุณเครดิต: แกงจืดฟักทองหมูสับ

Top